Au détail ou en panaché en colis, nous vous proposons 1 fois / mois de la viande fraîche de porc conditionnée sous-vide : saucisse, côte, coustelou, sauté, ventrèche, rôti, chipolata, filet mignon, carbonnade, mais aussi du boudin et du boudin à l'oignon.

Les agneaux sont vendus par assortiment d' 1 demi-agneau, les brebis sont transformées pour les grillades en chipolata, merguez, saucisse.

Il est impératif de réserver. Nous sommes de petit producteur et nous attendons le rester. Il y a donc parfois un peu d'attente pour satisfaire tout le monde !